荆州冷库租赁

新闻分类

服务项目

联系我们

监利凯杰农业开发有限公司

招商电话:17354480996

                 15671366333

招聘电话:0716一3296888

公司网址:www.jlkjny.com

公司地址:监利县新沟镇城西工业园

(新沟镇交通村委会往荒湖方向500米)

邮政编码:433304

如何控制冷库的环境卫生

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻

如何控制冷库的环境卫生

发布日期:2022-04-22 作者: 点击:

在食品冷库的使用中,卫生管理是一项重要工作。监利凯杰农业开发有限公司应严格执行有关卫生规定,尽量减少食品微生物污染的机会,以保证食品质量,延长贮存期。


监利凯杰农业开发有限公司


如何控制冷库的环境卫生

食品进出冷藏库时,需要与外界接触,如果环境卫生差,就会增加食物被微生物污染的机会。因此,冷库周围的环境卫生非常重要。冷库周围不应有污水和垃圾,冷库周围的地面和过道要定期清洗消毒,垃圾箱和厕所要与冷库保持一定距离,保持清洁,用于运输货物的车辆在装货前应进行清洁和消毒。

冷库设计中的排水问题

1、冷却室和制冷压缩机室地面应安装地漏,地漏水封高度不小于50mm。电梯井道、地磅坑等易积水的地方,应设置排水和防倒水设施。

2、冷库建筑的地下室和架空楼层应设置排水措施。

3、冷水机组水盘的排水、蒸发式冷凝器的排水、储存食品或饮料的冷藏库的地面排水,不得直接与污水、废水管道系统连接,应采用间接排水。多层冷库中的每层冲(融)霜排水,应在主立管前安装水封装置,用于冲(融)霜排水。

4、不同温度冷却之间的冲(融)霜排水管,应在冲(融)霜排水管前加装水封装置。

5、冷风机采用热氨化霜或电化霜时,化霜排水可直接排放,库房除霜排水管可采用电加热保温。

6、冲(融)霜排水管道的坡度和满度应符合现行标准《建筑物给排水设计规范》GB50015的规定。

7、冷库位于地下室时,用于冲(融)霜排水的集水井(池)应采取防冻、防倒水措施。

8、冲(融)霜排水管道的出水口应设置水封或水封井,寒冷地区的水封和水封井应采取防冻措施。


相关标签:食品冷库

Z近浏览:

在线客服