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桃子冷库储存调节

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桃子冷库储存调节

发布日期:2021-06-25 作者: 点击:

桃子在贮藏前就被收割了。荆州冷库租赁小编采摘桃子时要注意果梗,选熟不甜的桃子,选病烂过熟的桃子。如果在收获期间下雨,可以在收获前喷洒稀释的氯化钙,以提高冷藏桃子的贮藏性。关于冷藏桃子的包装。收获的桃子可以直接放在田间内衬保鲜袋的盒子里。不要忘记在每包中放入CT2号保鲜剂,并用大头针扎两个透眼,每箱重量保持在四五公斤左右。由于桃子对低温敏感,在0℃易引起冷害。为防止冷害,可采用间歇加热的方法。也就是说,桃子入库后,先打到0℃,贮藏1~4周,然后升温至18~20℃,再持续2天,然后再降温至0℃储存。


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冷库仓温和蒸发温度调节

1.仓温调节多点温度参数

以往仓温调节采用仪表控制,主要是位置调节,蒸发温度不调节,因此很难达到良好的节能效果。理想的仓温控制方式是以仓内平均温度、空冷器进出口温度为输入参数,编制相应的控制程序,通过计算机控制系统进行调节。这样既能满足节能要求,又能满足部分仓库高精度温度调节的需要。目前,精度要求为0.25℃

节能10%

2.减少不同蒸发温度冷室的并联运行,因为同一系统的制冷压缩机只能在同一蒸发温度下运行,如果不同蒸发温度的冷室并联运行,相对蒸发温度较高的冷室将处于非节能运行状态,冷室热负荷越高,节能效果越差。这应该尽可能避免。在氟利昂制冷系统中,在高温库回风管上加装背压阀,在低温库回风管上加装单向阀是一种典型的不节能的做法。

桃子在气调保鲜库贮藏相对湿度为:90%~95%,因桃子表皮比较薄,难锁住果实的水分,而且表皮的绒毛大多数是与皮孔相通,形成桃子面积增大,所以果实水分易流水,所以气调保鲜库内需要保持好合适的湿度来保持水果的水分不易流失。

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